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Kollagen Hydrolysat Pulver eiweiss Ein weiteres häufiges Motiv in Ein weiteres häufiges Motiv in der Aminosäurensequenz des Kollagens ist Glycin Prolin Hydroxyprolin Diese spezifische Aminosäurenzusammensetzung verleiht Kollagen seine bemerkenswerte Zugfestigkeit und Biegsamkeit