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Château Montifaud Cognac VS Petite Champagne Pastis Die Vinifizierung der weißen Trauben Die Vinifizierung der weißen Trauben für jeden Jahrgang erfolgt durch eine Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Stunden der Lebensfreude ins Glas bringt und dabei stets seine Herkunft erkennen lässt